Historia del edificio

DESDE 1800

La Finca es una propiedad familiar desde los años 1800, este pequeño edificio fue el hogar de la familia Castilla durante décadas, las paredes que lo rodean, han sido a través del cambio de los siglos y una larga y dramática guerra civil.

La casa de la familia construida en piedra tenía varios dormitorios, todos situados en la parte trasera y la zona del bar del restaurante, la sala de estar estaba en el lado izquierdo del edificio, justo debajo de la unidad de aire acondicionado y la cocina estaba junto a la chimenea. La cocina era un horno donde la familia horneaba principalmente pan. Los muros de La Finca están decorados con algunos de los utensilios utilizados por nuestros bisabuelos.

La Finca pertenece al cortijo El Diente, una parcela de terreno, entre San Roque Club y Alcaidesa. Pocos saben que no hace mucho tiempo todos los Alcaidesa, Sotogrande y Paniagua pertenecían a la misma familia.

Sotogrande fue una de las parcelas más grandes de propiedad de nuestra familia, conocida como Paniagua, Sotogrande fue vendida antes de la Guerra Civil y su nombre fue cambiado de Paniagua a Sotogrande en 1959. Sotogrande como su nombre indica era un gran trozo de tierra donde nuestros grandes abuelos cultivaron arroz.

La siguiente parte de tierra a ser vendida fue Mesas del Diente ahora conocido como San Roque Club. En esta parte de la tierra nuestros antepasados ​​solían cazar ciervos, se sabe que hace muchos siglos Señores de Inglaterra venían a cazar en esta área. Prueba de ello es “La Cruz del Inglés”, una cruz sobre el lecho del río entre El Diente y La Alcaidesa. La historia cuenta que un señor inglés cabalgando en su caballo hacia abajo hacia la playa después de un largo día de caza fue sorprendido por una tormenta increíble, el agua se precipitó por la montaña y sorprendió al hombre. La cruz todavía allí hoy es un recordatorio de cómo las tormentas españolas engañosas pueden ser.

Finalmente la última parte de la tierra que se vendió en 1972 fue Las Aguzaderas hoy conocida como La Alcaidesa. Esta parte de la propiedad se extendía hasta la playa, la familia pasaba los veranos en su playa privada y traía su ganado a bañarse en las aguas del Mediterráneo.

Ahora todo lo que queda es El Diente, una pequeña parte de la propiedad, pero muchos dicen que la más bella de todas, una joya a nuestro pasado, presente y futuro que siempre se quedará en nuestra Familia.